• 時令飲食春筍炒香腸

    俗話說:「竹掃把掃馬路,竹筍子掃腸肚。」

    春分之季,春雨滋潤大地,一個個竹筍破土而出,使用春筍當料理食材,為最新鮮的時令搭配。

    更可把黑橋牌馬告香腸入菜一起清炒,讓春天開花結果的新鮮馬告的清香,把這道料理提昇到另一個層次!

    食材
    • 黑橋牌馬告香腸

      數條

    • 竹筍

      適量

    • 蒜苗

      適量

    調味料
    • 食用油

      少許

    • 鹽巴

      少許

    1.竹筍洗淨切片備用,亦可先煮熟再切片縮短後續烹煮時間

    2.烤過的黑橋牌馬告香腸切片備用

    3.切些蒜苗,把竹筍、馬告香腸片,一起下鍋清炒,經典著時料理美味上桌!